“2019中国国际食品博览会”于9月20日至22日在历史文化名城、湘楚文化的发源地湖南省会长沙举行。此次“食博会”是由国家商务部、湖南省人民政府主办，湖南省商务厅、长沙市人民政府共同承办的国际性食品和餐饮行业专业展会。“食博会”首次针对云南特色食品企业而专门设置了“云南绿色食品馆”， 云南省商务厅组织了省内34家专注绿色食品加工、生产、销售的具有代表性的企业抱团赴长沙参加了“2019年中国国食博会”参展。大理博琪尼食品有限公司派出了总经理助理龚瑞珠率团，带着博琪尼天然珍稀野生菌多个品种的小包装产品参展，来自苍山脚下、洱海之畔的绿色野生菌食品一经亮相“食博会”，就受到了极大关注和得到采购商的青睐。

大理博琪尼食品有限公司，主要加工生产以松茸、羊肚菌、牛肝菌等多个品种的天然野生菌干片及速冻产品，作为云南本土专注做优质野生菌产品的专业生产厂家，坚持在对收购的纯天然的野生菌原材料规格、质量上进行严格把控，保障所有原料全部来自云南各主要林区的纯天然环境下自然出土的野生菌，纯手工精挑细选，野生菌经从农户采集、收购、到生产车间后清洗、分级、速冻、入库全过程控制在18个小时内，确保产品新鲜度；产品出厂前又经过标准化的检验程序进行严格检验合格后方能包装出厂。产品一直以来远销法国、德国、日本和意大利四国，荣获“农业部农产品加工出口示范企业”、“云南省农产品出口先进企业”、“大理州出口工作先进单位”等荣誉。近年来推出精制小包装干片产品重点销往北京、上海、广州和成都几大城市。本次参展的博琪尼野生菌产品在包括同样做野生菌的十几家参展商中脱颖而出，吸引了观众驻足、了解和大批采购商洽谈订货。

   

展会的第一天下午，举行了大型企业专场采购对接会，京东、盒马鲜生、山姆大叔等数百家大型采购企业和数十家星级酒楼针对特色食材等产品，与参展商进行了一对一的精准对接，博琪尼也抓住机遇参加了对接，经过与几家大型采购企业和星级酒楼真诚的洽谈，即了解到了对方的采购需求，又让采购方全面的了解了博琪尼野生菌的产品特性。洽谈后，几家大型采购方还亲自到云南绿色食品馆博琪尼野生菌展位前现场查看野生菌产品，他们对博琪尼食品公司过硬的产品质量及丰富的出口经验给予了充分肯定。表示博琪尼所生产加工出来的野生菌产品品质好、质量高，符合他们需求，并带走了部分野生菌样品，初步达成了意向订单。并表示会后将起程到公司进行参观、考察，为下一步的深度合作奠定基础。

短短三天时间的展期，源源不断的客商、观众一批接一批的纷纷驻足于博琪尼野生菌展位前，并对野生菌产品进行详细的咨询了解， 他们通过全面的了解产品信息和现场查看野生菌产品后，客商们对博琪尼天然“野生菌”产生了浓厚的兴趣。

      通过本次远赴长沙参加国际“食博展”，让博琪尼更加了解到野生菌产品在省外供需动向，通过跟同行对比，也看到了公司产品在加工生产中与省外同行之间的差距，从而坚定了学习和引进先进的“真空冷冻干燥处理技术”的决心。同时将紧密结合云南省委、省政府提出的打好“绿色食品”牌的理念，抓住机遇，积极参加国际知名综合类食品展会，充分展示云南的特色绿色野生菌，推介云南的原生态的野生菌食材，提高云南绿色野生菌产品的知名度。